Der Januar fokussiert unter dem Motto „Kohl ist kult“ das Wintergemüse als Superfood.

Der Februar hat proteinhaltige Rezepte mit Lachs im Gepäck, der im März durch texanische und mexikanische Gerichte abgelöst werden soll.

Es folgen „Die Brotagonisten“, „Asparagus“ und ein „Nordischer Sommer“ – und im Juli und August wird gegrillt: „BBQ“.

Frisch wird es mit „Bowls voller Glück“ und herbstlich „Im Reich der Pilze“. Im November steht der „Gänseschmaus Deluxe“ auf dem Jahresplan, der mit einer „Hommage au Fromage“ das Jahr abschließen soll.

www.sv-group.de

www.sv-restaurant.de