2018 haben die Konsumenten für Waren mit dem Siegel „Ohne GenTechnik“ 9,8 Milliarden Euro ausgegeben. Gegenüber 2017 bedeutet das ein Plus von 41...

Die auch in Gastronomie und Catering beliebte Küchenmaschine Thermomix bleibt im Krisenmodus.

Die Blanco Professional Gruppe hat ihre Geschäftsbilanz für 2018 vorgelegt. Der B2B-Systemanbieter für Großküchen und Zulieferer für die Industrie ist...

Welche Fruchtsäfte am beliebtesten sind, darüber informiert der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF).

Lebensmittelverschwendung ist zu einem wichtigen gesellschaftlichen Thema geworden. Darauf muss der Außer-Haus-Markt Antworten finden.

Unser Vertragslieferant Wela-Trognitz weist auf seine fruchtigen, vielseitig einsetzbaren Fruchtkaltschalen hin.

Der Caterer Apetito wertet jährlich die Menünachfrage für Kinder, Berufstätige und Senioren aus.

Der Caterer Rebional hat den Standard „Nachhaltiger Wirtschaften“ des Zentrums für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität...

Als erster Großhändler auf dem europäischen Kontinent bietet Metro Deutschland die Beyond Sausage an.

Detlef Knuf ist neuer Geschäftsführer für die Bereiche Business Development und Marketing bei Aramark Deutschland.