Superfoods: Von 2011 bis 2015 ein Wachstum um 202 Prozent

Die Zahl der eingeführten Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die als Superfood, Superfruit oder Supergrain bezeichnet werden, stieg im Zeitraum von 2011 bis 2015 weltweit um 202 Prozent.

Das ergibt eine Untersuchung des Marktforschungsunternehmens Mintel.

Allein 2015 nahm die Anzahl der weltweit auf den Markt gebrachten Superfoods und Superdrinks um 36 Prozent zu.

Spitzenreiter unter den Ländermärkten sind die USA.

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