Sie konnten ihre Marktanteile deutlich ausbauen. Das teilt der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) mit. In der Gesamtbilanz liegt der Pro-Kopf-Konsum, nach zwei stabilen Jahren mit 33 Litern, im Jahr 2017 mit 32 Litern leicht hinter den beiden Vorjahren. Deutschland behauptet damit erneut die Spitzenposition im weltweiten Vergleich.

Die beliebtesten Fruchtsäfte sind weiterhin Orangensaft und Apfelsaft. Mit deutlichem Abstand folgt der Multivitaminsaft.

Für die ungekühlten Direktsäfte liegt der Apfelsaft klar auf Platz eins, gefolgt von Traube und Orange. Bei den gekühlten Direktsäften ist der Orangensaft klarer Favorit.

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Foto: VdF