Referent Dieter Thiemann ist gelernter Konditormeister und Leiter der Anwendungsberatung bei Martin Braun.
Beim Seminar werden auch überraschend Geschmacksrichtungen gezeigt und individuelle, ungewöhnliche Dekorationen vorgestellt. So können neue Käuferschichten angesprochen und Zusatzumsätze erzielt werden.
www.martinbraungruppe.de