Das betrifft nicht nur rohe und gekochte Eier, sondern auch Flüssigeiprodukte.

In Deutschland hat Sodexo die Umstellung bereits im September 2015 abgeschlossen.

Mit knapp 20 Milliarden Euro Umsatz und mehr als 75 Millionen Endkunden weltweit gehört Sodexo zu den größten Unternehmen im Bereich Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Facility Management.

www.sodexo.com