Der für Schweine hoch ansteckende Erreger könne bereits durch ein Stück Wurst, das beispielsweise von einem infizierten Schwein stamme und gedankenlos weggeworfen werde, übertragen werden.

Essensreste müssten in Restaurants, Gaststätten und Übernachtungsbetrieben getrennt von anderen Abfällen gesammelt werden, betont der BWV.