In Deutschland sind Markteinführungen von Bio-Produkten weiterhin auf klarem Wachstumskurs. Das teilt das Marktforschungsinstitut Mintel mit.

Die Compass Group serviert in den Eurest-Betriebsrestaurants so genannte Vitalien-Bowls. Sie sollen einmal wöchentlich auf dem Speiseplan stehen.

Der Trend zu gesundem Gemüse ist ungebrochen. Deshalb gibt es jetzt von Bonduelle Food Service einen neuen "Gemüse Rösti" im Home-Made-Style.

Die Salatdressings von Homann Foodservice gibt es nun im eckigen Eimer, der den bisherigen runden Vier-Liter-Eimer ablöst.

Brita hat den Nachhaltigkeitspreis "Grünes Band" erhalten.

„Dreidimensionale Handwerkskunst in einer nie dagewesenen Präzision“ – das verspricht der 3D-Lebensmitteldrucker Procusini der Print2Taste GmbH.

Die Gemüsemaultaschen und Tortelloni Tricolore Formaggio von Bürger Profiküche wurden mit dem Markenzeichen „whatsEAT“ für gute...

Auf der Internorga stellte temp-rite den Temp-Classic Pro vor.

Alle seine sofort servierfertigen und nicht kühlpflichtigen Saucen bietet Märker Fine Food neuerdings im wiederverschließbaren Standbodenbeutel an.

Lieferungen lange warm halten – das ist das Ziel des Heizsystems für Lieferdienste und Cateringbetriebe von Segendo.