News Archiv

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Der regionale Business-Caterer Leonardi präsentiert im Konradhaus in München ein nach seiner Darstellung "unverwechselbares und zukunftsweisendes...

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Ab sofort können Gastronomen wieder ihre Speise- und Getränkekarten bei der GEVA in Frechen einsenden, um damit am „Award der Gastfreundschaft“...

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Die Systemgastronomie-Kette Hans im Glück bleibt dem Insekten-Thema treu.

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Das Unternehmen Kost.bar betreibt in Nordrhein-Westfalen 17 gemeinschaftsgastronomische Einrichtungen vor allem in Betrieben, Krankenhäusern und...

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Mangelernährung ist in deutschen Kliniken und Pflegeheimen ein großes Problem – das auch die Caterer vor Herausforderungen stellt. Nach Erhebungen der...

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Hygiene im Lebensmittelbereich ist ein Dauerbrenner-Thema. Das wurde erst unlängst wieder durch den Skandal um die Firma Wilke verdeutlicht.

Der...

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Wenige Monate vor Beginn der Fachmesse Intergastra vom 15. bis 19. Februar 2020 in Stuttgart sind die 115.000 Quadratmeter Hallenfläche weitgehend...

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Vom 17. bis 20. November 2019 findet in Rostock die Fachmesse "Gastro Rostock" statt.

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Der Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik (HKI) lädt für den 4. Dezember zum nächsten HKI-Forum ein.

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foodwatch hat den vertraulichen Bericht der „Task-Force Lebensmittelsicherheit“ zum Listerienskandal um die Firma Wilke veröffentlicht. Das Dokument...

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