Nach Angaben der Berliner Messe Fruit Logistica wurden im vergangenen Jahr pro Privathaushalt 85,5 Kilogramm frisches Obst gekauft. Das waren 0,1 Prozent weniger als 2014. Der Konsum von frischem Gemüse sank um 1,1 Prozent auf 69,9 Kilogramm.

Damit liegt der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland deutlich unter dem von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen Gesamt-Richtwert von 146 Kilogramm pro Jahr.