Prognostiziert wird eine „Zirkularität als neue Nachhaltigkeit“. Das bedeutet unter anderem, dass den Verbrauchern biobasierte Verpackungsmaterialien immer wichtiger werden. Außerdem achten die Konsumenten viel stärker auf unternehmerische Bemühungen, die einer besseren Luft und gesünderen Böden dienen sowie eine regenerative Landwirtschaft fördern.

2019 (und in den Folgejahren) werden Nahrung und Getränke an Bedeutung zulegen, die die Sorgen von Menschen jeden Alters über die Gesundheit von Knochen, Gelenken, Gehirnen und Augen sowie andere altersbedingte Gesundheitsprobleme intensiv berücksichtigen.

Als dritten Trend geht Mintel von einer neuen Generation moderner Fertiggerichte und Fertiggetränke aus, die aufgrund einer zu erwartenden Welle von moderneren Schnellverfahren zusätzliche Annehmlichkeiten bieten.

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