Die Wildhändler als Kundschaft kommen ebenfalls kaum noch in Frage, weil entweder ihre Kühlhäuser voll oder ihre Kassen leer sind. Diese Situationsschilderung stammt vom Deutschen Jägerverband (DJV). Beim DJV wird nun nach Auswegen gesucht. Bei dieser Suche wird voraussichtlich der Direktvermarktung eine wichtige Rolle zukommen. Dabei können sich die Jäger nach DJV-Darstellung darauf stützen, dass sich Wildfleisch Umfragen zufolge steigender Beliebtheit erfreut.

Foto: Deutscher Jagdverband