Das Prinzip: Im Internet lässt sich ein Wunschmenü zusammenstellen, das höchsten Gourmet-Ansprüchen genügen soll. Zur Auswahl stehen zahlreiche Beilagen. Das bestellte Menü wird von den Gourmetwunder-Köchen unter der Leitung von Chefkoch Merten Smirr vorbereitet und versendet. Die Komponenten werden einzeln verpackt und in einem umweltfreundlichen Naturkarton versandt: Diese Frischebox besteht aus Wellpappe und ist zu 100 Prozent recyclebar. Nach der Ankunft muss das Menü nur noch in kurzer Zubereitungszeit vollendet werden. Dafür wird eine ausführliche Anleitung mitgeschickt. Den Startschuss erlebte der Onlineshop in der Weihnachtszeit. Die „Hauptakteure“ der Weihnachtsmenüs waren Clichy-Gans und Clichy-Ente. Künftig sollen Genießerinnen und Genießer auch vegetarische und vegane Speisen erwarten dürfen.