Gemeinsam wollen sie sich für branchenrelevante Themen stark machen, die aus ihrer Sicht zu wenig Gehör bekommen.

„Mit unserem Engagement möchten wir unter anderem die Hintergründe zur artgerechten Tieraufzucht und Tierhaltung sowie einem nachhaltigen, bodenschonenden Anbau durch mehr Biodiversität transparenter machen.“ Das sagt Euro-Toques-Präsident Konrad Geiger.

In einer ersten Aktion („Die gute Pute“) weist die GGG auf das Fehlen europaweiter, rechtsverbindlicher Mindeststandards für die Haltung von Puten hin. Zum Beispiel sollen Köche ermutigt werden, mit Puten aus artgerechter Haltung zu kochen.