Das innovative Fingerfood-Sortiment wurde speziell für den Event-, Buffet- und Catering-Sektor entwickelt. Angeboten werden zwölf kleine Köstlichkeiten aus Hering, Garnele und Lachsforelle.
Zutaten wie Rezepturen stammen aus Friesland, und schon die Namen machen Lust auf Meer: Hering Finkenwerder Art, Tartar vom Räucherlachs oder Birne-Bohne-Speck friesisch-modern.
Friesisch Tapas gibt es tiefgefroren in den 30er-Gastronomieschalen.
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