Konkret: Das FSGG-Team kümmert sich um die Produktion in Küche und Service vor Ort. Aveato liefert den fertigen Auftrag aus und übernimmt sämtliche Verwaltungsaufgaben. Das geschieht von der Zentrale in Berlin aus. Dabei bedient sich Aveato seines Cloud- und Tablet-basierten Cateringsystems "aKitchen". Dieses System bildet den Prozess der Wertschöpfung ab. Es digitalisiert die Zusammenarbeit von Auftraggeber und Partner komplett. FSGG ist zurzeit das dritte Cateringunternehmen, das mit Aveato kooperiert.
Das Foto zeigt Frank Schwarz (FSGG). Foto: Unternehmen