Dieses Ziel haben sich der Regionalverband Sächsische Schweiz des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes und das Institut für Dienstleitungsmanagement der SRH Hochschule Berlin Campus Dresden gesetzt. Deshalb starten sie im Herbst 2019 ein gemeinsames Projekt. Im Rahmen einer Workshop-Reihe begleitet ein Professorenteam des Hochschulinstituts gastgewerbliche Unternehmen aus der Region. Fachlich angeleitet, sollen sie eigene Konzepte entwickeln, die das Image ihrer Branche aufzuwerten und diese für den Nachwuchs reizvoller machen. Das Projekt, in das auch die Studenten des SRH Campus Dresden aktiv einbezogen werden, ist für den Zeitraum von 15 Monaten angelegt.
DEHOGA und Hochschule: Gastgewerbe in Sachsen soll attraktiver werden
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