Finanziell und ideell gefördert vom Berliner Senat, will das Projekt den Anteil regionaler Bio-Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung deutlich erhöhen helfen und in der Schule ebenso wie bei Caterern zum Thema machen.
Den Schülerinnen und Schülern vornehmlich der Klassenstufen 3 und 4 soll ein möglichst ganzheitliches Bildungsangebot zur Wertschöpfungskette von Lebensmitteln eröffnet werden. Deshalb wurde ein crossmediales Programm zum Beispiel mit Spielen, virtuellen Besuchen bei landwirtschaftlichen Betrieben und Mitmach-Kisten für den Unterricht entwickelt.
Auf einer so genannten Regiokarte wird angezeigt, von welchen Lieferanten die einzelnen Schulen beziehungsweise die sie beliefernden Caterer Gemüse, Getreide, Milch, Kartoffeln und Obst beziehen.
Alle Materialien sind kostenlos.
Foto: Apetito