Der Branchen-Experte, unter anderem Mitglied der Jury für den „Caterer des Jahres“ und Gründungsmitglied des Vereins United against Waste, ist Geschäftsführender Gesellschafter der K&P Consulting GmbH. Sein Unternehmen ist seit 1985 auf Beratungen und Dienstleistungen im Gastgewerbe spezialisiert.
Nach Kuhns Auffassung wird sich in der betrieblichen Mittagsversorgung die Entwicklung hin zu qualitativ hochwertigen, frischen und nachhaltigen Angeboten verstärken. Er ist sich sicher: „Unternehmen wissen mehr denn je, dass ein gutes Food & Beverage-Angebot die Philosophie und CI des Unternehmens prägen sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter binden und neue gewinnen.“