Am 3. Mai: Tag der Kitaverpflegung

Die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung organisieren für den 3. Mai einen Aktionstag unter dem Motto „Vielfalt schmecken + entdecken“.

Begleitet wird er von Bundesernährungsminister Cem Özdemir und Bundesfamilienministerin Anna Spiegel, die gemeinsam eine Kita besuchen. Die Kitas werden dazu eingeladen, sich mit der kulturellen und kulinarischen Vielfalt auseinanderzusetzen. Erzieher, Eltern, Kinder und Speieanbieter kommen an diesem Aktiontag zusammen, um sich für eine bessere Verpflegung in der Kindertagesbetreuung stark zu machen. In Fachvorträgen, Workshops und Seminaren geht es um eine gesundheitsfördernde und nachhaltigere Verpflegung.

Als Grundlage dient der Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Verpflegung in Kitas und Schulen. Diese Standards werden zurzeit von zahlreichen Kita- und Schul-Caterern in Frage gestellt, weil die höheren Anforderungen etwa im Hinblick auf ein stärkeres Einbinden von regionalen Produkten auch zu steigenden Kosten führen können.

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