Eine Studie am Institut für Geographie der Universität Osnabrück zeigt, dass viele Gastronomiebetriebe sich an Krisen anpassen können. Die...

Der Bio-Gastronom Rebional stellt sich neu auf und setzt damit ein klares Zeichen für Wachstum, Qualität und Kompetenz im Bereich...

Viele Gewerbetreibende sollten bis zum 30. September aktiv werden, ihren aktuellen Tarif evtl. kündigen und sich um günstigere Alternativen kümmern,...

Lieferplattformen entwickeln sich zunehmend zu Kanälen, über die Menschen lokale Gastronomie und den Handel in ihrer Stadt besser kennenlernen. Das...

Am 17. September 2025 findet von 15 bis 16.30 Uhr der Online-Workshop „Nachhaltigkeit trifft Eventpraxis – ohne Umwege, ohne Greenwashing“ statt. Die...

Drei außergewöhnliche Gastronomie-Konzepte stehen im Finale um den Preis der Deutschen Systemgastronomie 2025. Der Bundesverband der Systemgastronomie...

Eine aktuelle Studie im Auftrag von Sodexo Deutschland zeigt: Gesunde Mahlzeiten unterstützen die Leistungsfähigkeit und Konzentration von...

Einmal im Jahr wird Nürnberg zum Treffpunkt der internationalen Bio-Community – und vom 10. bis 13. Februar 2026 steht die Weltleitmesse für...

Die deutschen Brauereien und Bierlager verzeichneten im ersten Halbjahr 2025 den schwächsten Bierabsatz seit 1993. Laut Angaben des Statistischen...

Hotels und Gaststätten kämpfen mit Problemen: die Preise steigen, viele Gäste achten auf ihr Geld, qualifiziertes Fachpersonal und Aushilfen fehlen....