Ab 2017 wird die Internorga ihre Laufzeit um einen Tag verkürzen. Dann findet die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt vom 17....

Mit frischem Schwung ist die Academy Rational, Landsberg, in das Jahr 2016 gestartet.

Auch in diesem Jahr können sich bayerische Schulen zur Optimierung der Mittags- oder Zwischenverpflegung gebührenfrei beraten lassen.

Nach Auffassung der meisten Mitglieder der Food + Beverage Management Association (FBMA) war die Einführung des Mindestlohns vor einem Jahr richtig....

Am 18. April verwandelt sich die historische Wandelhalle in Bad Kissingen in einen Hotspot der Delikatessen-Branche

Michael Balzer ist neuer nationaler Verkaufsleiter für den Foodservice der Tulip Food Company GmbH aus Hamburg.

Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) bietet am 13. April in Frankfurt/Main ein Seminar über die ersten praktischen Erfahrungen mit der...

Spitzenköche, gemeinsames Kochen, Metropolen, Food-Trends, Spitzenprodukte, Einblicke hinter Türen, die sonst verschlossen bleiben: Deutsche See...

Fondant, Schokoguss, frische Früchte: Veredelungen machen Kuchen und Torten zum optischen Highlight. Wie man Kunden damit begeistert, weiß...

Der europäische Dachverband für Schädlingsbekämpfer (CEPA) hat das Unternehmen Rentokil als eines der ersten in Deutschland nach der neuen EU-Norm DIN...