Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft und die Deutsche Diabetes-Hilfe haben sich dafür ausgesprochen, dass "ungesunde" Lebensmittel mit 20 Prozent...

Vapiano will weiter wachsen. In Kooperation mit dem Online-Anbieter Lieferando.de bietet die Restaurantkette ab sofort einen Lieferservice an.

Die Lufthansa will bei ihrer Catering-Tochter LSG Sky Chefs in großem Umfang Stellen streichen.

Mitarbeiter in der Küche oder Spülküche müssen gemäß dem Infektionsschutzgesetz belehrt werden.

Seit kurzem ist die belgische Vandemoortele-Gruppe wieder komplett in Familienhand.

Das Wasser aus gelben und grünen Kokosnüssen füllt der Smoothie-Hersteller Innocent jetzt in 500-ml-Packungen ab.

Die BioZisch-Limonade in der 0,33-l-Longneck-Flasche aus dem Hause Voelkel gibt es jetzt auch in der Sorte "Gurke".

Das Catering-Unternehmen Aramark übernimmt gemeinsam mit seinem Kooperationspartner Kiberg Catering ab 2017 die Messegastronomie auf dem Gelände der...

Am 17. Juni findet die Jahrestagung des Verbandes der Fachplaner Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung (VdF) im Maritim-Hotel in Bonn...

Die Zahl der eingeführten Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die als Superfood, Superfruit oder Supergrain bezeichnet werden, stieg im Zeitraum von...