AIDA Cruises bietet seinen Kreuzfahrtgästen in Zukunft in Sachen Nachhaltigkeit noch mehr, denn das Unternehmen setzt ab sofort auf Schokolade von...

Frisch zubereitete Smoothies, cremige Suppen und Gemüse- oder Frucht-Pürees sollen mit Hilfe des JTC Omniblend Standmixers von Saro im Handumdrehen...

2015 wurden in Deutschland 62.600 Tonnen Speisepilze geerntet - 4,5 Prozent mehr als 2014.

"Schnelle Nummer mit Thomy" - unter diesem Titel hat Nestlé Professional eine Rezeptsammlung veröffentlicht.

Die nächste Imtergastra im Februar 2018 wird 120.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche haben.

Bio bleibt ein Wachstumsmarkt in Deutschland. 2015 stieg der Umsatz mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln um zehn Prozent.

Das neue Heißluftauftau- und Regenerationsgerät PM von Palux bereitet Portionsschalen mit gekühlten und tiefgefrorenen Gerichten in Minutenschnelle...

Märker Fine Food hat sein neues Bayerisches Dressing vorgestellt, das als I-Tüpfelchen sowohl auf knackigem Grün als auch zum Wurstsalat gedacht ist.

Das Special-Heft "Essen + Trinken" für Hamburg aus dem Hause des Stadtmagazins "Szene Hamburg" ist da.

Unter dem Label "Brennwagen" baut Motorsportingenieur Florian Wagner in Handarbeit mobile Küchen und Grillwagen. Neuestes Projekt ist ein 3,08 Meter...