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Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert von der Politik mehr Eingriffe in die Außer-Haus-Verpflegung. Vorständin Ramona Pop betont: „Für...

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Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands (BVLK) fordert mehr Stellen für eine höhere Kontrolldichte. Diese dürfe allerdings nicht...

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Der Caterer Wisag ist mittlerweile für die Gastronomie im Speisewerk in Ludwigsburg zuständig. Hier werden täglich bis zu 1.400 Speisen zubereitet.

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Manja Schreiner, Berlins Senatorin für Mobilität, Verkehr, Klimaschutz und Umwelt, hat einen Round Table mit der Lieferdienst-Branche eingerichtet. Am...

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Virtuelle Messeformate konnten sich nach der Corona-Pandemie nicht weiter durchsetzen: 2020 wurden 50 virtuelle Angebote und 2021 sogar 66 gezählt....

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Virtuelle Messeformate konnten sich nach der Corona-Pandemie nicht weiter durchsetzen: 2020 wurden 50 virtuelle Angebote und 2021 sogar 66 gezählt....

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Der Caterer L&D bringt sich in den Kompetenzzirkel der Fachschule HGS Rheinland für die Ausbildung zum Betriebsleiter ein.

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Der Caterer L&D bringt sich in den Kompetenzzirkel der Fachschule HGS Rheinland für die Ausbildung zum Betriebsleiter ein.

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Noch bis Oktober 2024 läuft das Modellprojekt „Gutes Essen in der Seniorenverpflegung“ des Landeszentrums für Ernährung in Baden-Württemberg. Von...

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Der Caterer Aramark hat in der Stuttgarter Messe einen Shop komplett neu eingerichtet, der völlig autonom funktioniert.

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