Spinatknödel, Gnocchi di patate dolci und Suppenmaultaschen mit Gemüse von Bürger Profiküche wurden mit dem Markenzeichen „whatsEAT“ für gute...

Der Tiefkühl- und Verpflegungsspezialist Apetito will ab spätestens 2026 nur noch Hähnchenfleisch beziehen, das den Kriterien der Europäischen...

Der Verein Frauennetzwerk-Foodservice e.V. will sich weiter öffnen. Das wurde beim diesjährigen Frauenforum in Frankfurt am Main bekannt gegeben.

Die Lebensmittelindustrie war auch im Jahr 2018 einmal mehr Gegenstand einer regelmäßigen und nicht selten kritischen Berichterstattung im Fernsehen.

Noch bis zum 24. Mai 2019 gewährt die Edna International GmbH, Vertragslieferant des Party Service Bundes Deutschland e.V., den Mitgliedern des...

Der Freie Arbeitskreis der Krankenhausküchenleiter Deutschlands hat seine Frühjahrssitzung abgehalten.

Am heutigen 6. Mai erscheint die neue Ausgabe des bundesweiten Fachmagazins "Küche". Das Titelthema: Event-Catering.

Berlins erste rein vegane Mensa hat ihren Betrieb aufgenommen. Sie findet sich am Campus der Technischen Universität.

McDonald's Deutschland bietet erstmals einen veganen Burger an.

Eine Einzelhandels-News, die auch Caterer interessieren dürfte: Der E-Commerce bleibt der Wachstumsmotor des deutschen Einzelhandels. Und die...