Zu den Themen, die behandelt werden, zählen unter anderem die Grillsaison, Heißgetränke, Desserts und Reinigung & Hygiene.
Aber auch Themen wie zum Beispiel Mitarbeiterlöhne, kreative Ideen für Mitarbeiterförderung und Mitarbeiterbindung sowie Elektromobilität werden behandelt.
Die nächste Ausgabe erscheint am 5. Juli - unter anderem mit dem Special Küche & Technik.
www.gastronomie-hotellerie.com
Foto: Wisag