Nach Unternehmensangaben wird beim Big Vegan TS komplett auf tierische Inhaltsstoffe verzichtet, ohne dass es geschmackliche Abstriche gibt. Das neue Produkt wird standardmäßig auch im McMenü angeboten und kann dort beispielsweise mit Pommes Frites oder Salat als Beilage zu einem veganen Menü kombiniert werden.

Das Herzstück des veganen Burgers ist ein Patty auf Soja- und Weizenbasis. Das Patty wird in einem klassischen Sesam-Brötchen serviert und mit Lollo-Bionda-Salat, Tomate, Salzgurke und roten Zwiebeln garniert. Hinzu kommen Ketchup und Senfsauce.

Unternehmenssprecher Philipp Wachholz begründet die Neueinführung so: „Obwohl der Anteil an Veganern in Deutschland noch relativ gering ist: Wir greifen mit dem Big Vegan TS ganz gezielt den weitreichenden Trend auf, gelegentlich auf tierische Produkte zu verzichten. Und wir sind überzeugt, dass unser neuer veganer Burger den Geschmack aller McDonald's-Liebhaber trifft."

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