Themen sind unter anderem Buffets, Heißluftdämpfer, Spültechnik, Käse & Milchprodukte sowie Feinkost & Delikatessen.
Weitere Beiträge befassen sich mit Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Personalführung - als den neuen, ständigen Schwerpunktthemen des Magazins.
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Foto: Miele