In der ständigen Rubrik "Neues aus dem PSB" wird die neue Kooperationspartnerschaft des Party Service Bundes Deutschland e.V. mit der Petri Feinkost GmbH & Co. KG vorgestellt.

Die nächste Ausgabe im März setzt sich dann zum Beispiel mit den Themen Lukratives Catering, Digitalisierung in Großküchen und Fingerfood-Trends auseinander.

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Foto: Leerdammer