Die Gerichte bilden die bayerischen Regionen Altbayern, Franken, Schwaben oder auch Gesamtbayern ab. Die Rezeptsammlung greift nicht nur Vorlieben einzelner Regionen auf, sondern spiegelt auch die Vielfalt bayerischer Gerichte wider, beinhaltet beliebte und authentische Rezepte und liefert Ideen für regional geprägte Aktionstage und Aktionswochen.

Die 72 großküchentauglichen Rezepte sind den Kategorien "Fleischgerichte", "Fischgerichte", Vegetarische Gerichte" und "Süßspeisen" zugeordnet.

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