Lebensmittel-Hygiene: Online-Hilfe neu erschienen

Wer gewerblich Speisen zubereitet und/oder Getränke ausschänkt und Gästen serviert, muss die Vorschriften zur Lebensmittelhygiene beachten. Die neue IHK-Onlinehilfe für Lebensmittelhygiene gibt eine schnelle Übersicht.

Denn leicht verderbliche Lebensmittel dürfen laut EU-Verordnung nur von entsprechend geschultem Personal hergestellt, behandelt oder in Verker gebracht werden.

Ab sofort ist dieser Service auch in englischer und chinesischer Sprache abrufbar.

Die türkischsprachige Version wird in Kürze freigeschaltet.

 

www,ihk-oldenburg.de

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