Veranstaltet wird der Kongress von der Mediengruppe des Deutschen Fachverlages.
Zu den Referentinnen und Referenten gehören unter anderem Christian Schwake (Balzac Coffee), Christian Kohlhof (chicco di caffé), Hans Stier (Bonaverde Coffee), Georg Harenberg (CARAS Gourmet Life is Good Lebensmittelhandel) und Erna Toesberg, die deutsche Barista-Meisterin 2015.
Anmeldungen zum Frühbucherpreis sind bereits jetzt möglich:
www.dfvcg.de/kaffee16