Weitere Standorte werden bereits geplant.

Der vollautomatisierte Koch-Roboter soll alle Gerichte rund um die Uhr frisch und eigenständig ohne menschliche Handgriffe zubereiten. Am UKT werden bis zu vier Gerichte zur Auswahl stehen, die direkt im System hinterlegt sind. Alle Rezepte sind zu hundert Prozent pflanzenbasiert. Das Portfolio umfasst Suppen, Gebratenes, Nudelgerichte, Currys und Bowls. Unter anderem werden 200 ambulante Patienten des Reha-Zentrums jeden Tag frisch bekocht.

Sodexo-CEO Renato Salvatore spricht von einer „Evolution in der Betriebsgastronomie“ als „Antwort auf die Anforderungen der Arbeitswelt von heute“.