Auch der Premium-Caterer Lehrieder aus Nürnberg will die biologische Artenvielfalt für zukünftige Generationen erhalten. Deshalb unterstützt er Beefuture bei dessen „Flächen-Politik“.

Hintergrund: Weltweit sterben Bienenvölker. Ursachen für das Bienensterben sind unter anderem Klimaveränderungen, Pestizide und Monokulturen.

Alleine in Deutschland sind bereits mehr als 50 Prozent aller Bienen verschwunden. Das ist höchst bedenklich, weil mehr als 80 Prozent der einheimischen Blütenpflanzen auf ihre Bestäubung angewiesen sind.

Zugleich möchte Lehrieder seine Gäste verstärkt „auf genussvolle Weise“ für das Nachhaltigkeits-Thema sensibilisieren. Darüber hinaus sollen neben den Gästen auch die Mitarbeiter, Lieferanten und Dienstleister zu noch mehr nachhaltigem Tun motiviert werden.

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